О нас

AVgust13 на Рублевском шоссе, 101 – это семейный ресторан итальянской и европейской кухни на западе Москвы.

Итальянское направление нашей кухни консультирует известный шеф из южного региона Италии, Калабрии. Именно он делится с нами опытом и секретами приготовления настоящей пасты и пиццы, которую мы готовим исключительно на итальянской муке Caputo. Для нас очень важно, чтобы наши блюда были не только вкусные, но и приготовлены из аутентичных продуктов высочайшего качества. Поэтому мы используем фермерские продукты, а зелень выращиваем сами.

Вся выпечка и десерты готовятся ежедневно под руководством шеф-кондитера в собственном кондитерском цехе. А завтраки подаём весь день для вашего комфорта.

Приходите и окунитесь в уютную и вкусную атмосферу AVgust13!

За всю кухню наших ресторанов отвечает молодой и талантливый бренд-шеф Дмитрий Гладков, который вносит авторское видение в каждое из блюд, регулярно обновляет меню, постоянно контролирует качество блюд и используемых продуктов.

Между ними, в самом центре, посажено живое дерево, а подсвеченные пучки золотых колосьев пшеницы расположены пышными рядами вдоль стен – они добавляют интерьеру природности, живости и подлинности. В ресторане открытая кухня, поэтому приготовление пищи здесь превращается в кулинарное шоу.

Живая Италия с ее уникальной органикой воплощена в каждом миллиметре пространства ресторана (по мнению журнала Interiors, с.72), которое разделено на две части – светлую с круглыми столиками на двоих и терракотовую для больших застолий.

В AVgust13, помимо вкусной еды, мы предлагаем организацию мероприятий под ключ: оформление, подбор музыки, взрослая и детская анимация, ведущий и, конечно, специальное банкетное меню.

Наши менеджеры организуют любой банкет под ваш запрос и бюджет. Каждому имениннику мы дарим скидку 10% и эффектное поздравление от всей команды!